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Lácteos Funcionales: Haciendo más Fácil una Sana Alimentación
Algunos ejemplos incluyen leches, yogures y quesos enriquecidos con ácidos grasos Omega-3 o esteroles/estanoles vegetales que ayudan a reducir enfermedades cardiacas; los productos lácteos con probióticos y prebióticos mejoran la digestión. DESCARGAR PDF Tamaño: 536 Kb

Mundo Lácteo y Cárnico. Enero/Febrero 2009.

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